Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Zöldséges ételek
Tavaszi ételek
Húsvéti ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

24 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Káposztalé-leves
Káposztalé-leves
A sárgarépát és a fehérrépát apró kockákra vágjuk, megpároljuk és amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott húst és a torma felét, együtt pároljuk néhány percig,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 61
Lakodalmas pacalleves
Lakodalmas pacalleves
A húst apró kockákra vágjuk, a felcsíkozott,és félpuhára főzött pacallal, egy ötliteres fazékban föltesszük főni (legfeljebb négyliternyi legyen a vízzel együtt). Ha forr,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Vágott tüdőleves
Vágott tüdőleves
A csontot, tüdőt sóval, vöröshagymával, fokhagymával és babérlevéllel puhára főzzük. A tüdőt lehűtjük és vékony szeletekre vágjuk. Levét átszűrjük.
A finom metéltre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Kukóleves
Kukóleves
A tüdőt a csonttal, zöldséggel, hagymával, babérlevéllel és sóval puhára főzzük. Közben elkészítjük az úgynevezett "kukó"-kat, amelyek nem mások, mint kívül-belül alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Disznótoros leves
Disznótoros leves
A csontot, tüdőt és szívet a vöröshagymával, babérlevéllel és sóval tesszük fel főni, ha félig megpuhult, hozzátesszük a májat is. A puhára főtt belsőségeket kiemeljük és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Pacalleves Tompika módra
Pacalleves Tompika módra
A megtisztított pacalt sós vízben puhára főzöm, leszűröm, hideg vízben leöblítem és csíkokra vágom. A forró zsírban aranysárgára pirítom a lisztet, hozzáadom a hagymát,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Olasz zöldségleves
Olasz zöldségleves
A vajon megpároljuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket és felöntjük 1,5 liter vízzel. Sós vízben megpároljuk a rizst és belekeverjük a kockákra vágott májat. Sós vízben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Rába menti tüdőleves
Rába menti tüdőleves
A sertéstüdőt és a - szívet feltesszük főni, legalább 2 liter sós vízbe. Hegyes villával szurkáljuk meg a tüdőt, így nem dagad ki az edényből. Ha felforrt, hozzátesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 72
Savanyú tüdőleves
Savanyú tüdőleves
A tüdőt és a szívet kockákra vágjuk, jól megmossuk. A babérlevéllel sós vízben puhára főzzük. A zsírból és a 2 evőkanál lisztből barna rántást készítünk, hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 464
Húsvéti leves
Húsvéti leves
A májat, tüdőt és szívet jól megmossuk, vízben felfőzzük, a habját leszedjük, a vizet citrommal és sóval ízesítjük, és lefedve 30 percig főzzük.
Ezután a belsőségeket...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45